Khởi nghiệp
Vào năm 1984, lò bánh Gia Đình tọa lạc trong một con hẻm nhỏ đường 3/2 chủ yếu làm bánh truyền thống. Bánh Bông Lan, Bánh Mì, chủ yếu là bỏ mối cho các quán ăn và chợ… nhờ vào tay nghề khéo, am hiểu khẩu vị người tiêu dùng, tiếng lành đồn xa lò bánh càng ngày đông khách hàng. Thời điểm này lò bánh chỉ vỏn vẹn 4 công nhân.
Năm 1995 thành lập Doanh Nghiệp Tư Nhân và phát triển 12 chi nhánh cửa hàng ở các Quận nội thành tại TP HCM, đây là chặn đường thử thách đối với một Doanh nghiệp non trẻ trên thương trường, Ban lãnh đạo Đức Phát Bakery tìm tòi nghiên cứu những công thức bánh nước ngoài và nghiên cứu công thức bánh truyền thống kết hợp giữa hai khẩu vị Đông Tây hòa quyện thành hương vị đặc trưng, khẩu vị đậm đà hầu mang lại cho khách hàng những sản phẩm bánh tuyệt hảo và làm thỏa mãn khẩu vị của những khách hàng khó tính nhất.
Để theo kịp thị trường và thị hiếu của người dân càng ngày được nâng cao, Ban lãnh đạo Đức Phát Bakery loại bỏ dần những công đoạn làm bánh thủ công mạnh dạn đầu tư máy móc, trang thiết bị đưa ra thị trường những dòng sản phẩm chất lượng đồng nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chiến lược kinh doanh đúng đắn, được sự ủng hộ của khách hàng. Ban lãnh Đạo Đức Phát Bakery không ngừng phát triển tạo uy tín trên thị trường bánh ngọt. Trong giai đoạn này Đức Phát Bakery nổi tiếng nhất về Bánh kem, Bánh trung thu, Bánh tươi…
Năm 2002, Đức Phát Bakery mở thêm 12 chi nhánh cửa hàng, tổng cộng gồm 24 chi nhánh cửa hàng phủ khắp nội thành và 2 chi nhánh tại Cần Thơ và Vĩnh Long.
Năm 2006, Đức Phát Bakery chia tách. Ban Lãnh Đạo quyết định mua lại thương hiệu chính mình với giá 2 triệu USD.
Tồn tại và phát triển
Việc chia tách Đức Phát Bakery chỉ còn 12 cửa hàng. Chúng tôi đã củng cố lại kinh doanh, nhân sự và tiếp tục phát triển để khẳng định thương hiệu Đức Phát.
Năm 2007, từ một DNTN chúng tôi đăng ký chuyên lên Cty TNHH SX-TM Đức Phát Bakery gồm 12 CN Cty.
Năm 2008, do cung cấp không đủ nhu cầu thị trường. Chúng tôi đầu tư 1 xưởng ở khu CN Tân Tạo vốn đầu tư 160 tỷ, trang bị dây chuyền máy móc hiện đại nhất Việt.
Năm 2009, chúng tôi mở Cty TNHH Đức Phát Water (Nước suối) tại Bình Dương đưa ra phục vụ thị trường những dòng sản phẩm đa dạng như: Nước Suối, Trà linh chi.
Không dừng phát triển ở thị trường Bánh ngọt.
Đầu năm 2010, chúng tôi đầu tư xây dựng tòa nhà Cao ốc văn phòng cho thuê ở đường Nguyễn Trãi Q1, dự trù khánh thành vào cuối năm nay.
Hiện nay nhân sự làm việc Cty Đức Phát Bakery có trên 1000 công nhân có tay nghề chuyên môn và 30 quản lý cửa hàng tốt nghiệp Đại học.