01 · Breakfast
조식
한식, 전복죽, 컨티넨탈 가운데 고르는 아침.
- 운영
- 08:00 – 09:00
Dining
안동의 손님상
안동은 손님을 가장 극진히 모시던 선비의 고장입니다.
아침에는 정갈한 조식을, 저녁에는 500년 된 조리서에서 꺼낸 종가 음식을 드세요.
02 · Heritage Dining
수운잡방 헤리티지 다이닝
500년 전 요리책을 펼치다
『수운잡방』은 16세기 안동 선비가 남긴 조리서입니다.
설월당 종가의 종부가 이 책 속 손님상을 오늘의 식탁에 올립니다.
한일 정상회담 만찬도 이 음식으로 차렸습니다.
- 구성
- 설월당 종가 종부의 종가 코스
- 요금
- 1인 ₩100,000
- 예약
- 사전 예약 · 054-857-3410 · [email protected]
- 안내
- 코스는 계절 식재료에 따라 바뀔 수 있습니다.
03 · Bar
바
열 가지 한국 식물로 빚은 락고재의 진 KORI와 안동 전통주 한 잔.
- 구성
- KORI Gin · 안동 전통주